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“可乐饼”据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 名字取自法语中的croquette，日音为koroke，音似“可乐饼”。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
而我今天做的这道菜，而是改良版的鲜虾可乐饼，并且弃且传统的油炸方式，选用烤箱烤制的，相比油炸的更加少油健康呢~`~”
点击查看大图1.准备好相关食材
点击查看大图2.对虾洗净后，去头去虾线
点击查看大图3.再将除虾尾以外的虾壳剥去，并在腹部用刀轻划几刀，防止加热后虾身卷曲
点击查看大图4.放入小碗中，加少许食盐和料酒腌制一会儿去用腥又入味
点击查看大图5.土豆去皮洗净切块，送入微波炉高火加热5~8分钟
点击查看大图6.趁热捣成泥，并加入食盐、白胡椒粉和黑胡椒粉拌匀
点击查看大图7.待土豆泥微冷不烫手了，用手取一份土豆泥搓成椭圆形分成11份
点击查看大图8.然后用手指在中间按出一个凹槽，把腌好的虾放在上面包裹好
点击查看大图9.依次包裹好其它几个
点击查看大图10.将包裹好的可乐胚在蛋液里面蘸一下
点击查看大图11.再放入面包糠中滚一圈
点击查看大图12.均匀地放入不粘烤盘里
点击查看大图13.送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤15分钟左右
点击查看大图14.烤制10分钟时取出，表面刷层芥花油
点击查看大图15.继续送入烤箱
点击查看大图16.取出烤盘
点击查看大图17.吃时蘸点番茄酱味道棒极了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
