全麦豆沙刺猬包

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1.将特一粉、全麦粉、酵母、白糖、加豆浆和成面团，饧10分钟后揉匀。

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2.擀成长方形片状。

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3.从内测卷起来。

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4.切成均匀的剂子。

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5.按扁，擀成中间稍厚的皮，放入豆沙馅。

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6.包起来收口向下。

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7.用剪子剪出刺来。

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8.用两个红豆当眼睛。凉水下锅，开锅后蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。

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9.稍晾摆盘即可。