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天气热，就想吃冰的，但是外面卖的雪糕、冰激凌大部分都有添加剂，更可恨的是很多奶油雪糕根本不含奶，而是用含大量反式脂肪酸的奶精所勾兑，其他诸如草莓、巧克力等口味的雪糕冰淇淋，也只是添加了草莓香精或代可可脂而已。今天用自制的原味酸奶和红心火龙果果泥做的雪糕，真的做法简单，还解馋，最重要的是吃着放心！
点击查看大图1.提前自制原味酸奶：纯牛奶、酸奶发酵剂
点击查看大图2.把常温牛奶和酸奶发酵剂混合均匀后倒入无油的容器中，放入烤箱低温40度左右发酵6-7小时
点击查看大图3.这是做好的自制原味酸奶，取出放凉后，放入冰箱冷藏2小时即可食用
点击查看大图4.红心火龙果去皮取肉
点击查看大图5.放入搅拌机搅打成果泥
点击查看大图6.把果泥倒入锅中，加少量砂糖煮至融化（我的火龙果不太甜，所以加了点砂糖）
点击查看大图7.这是准备好的雪糕食材：原味酸奶、火龙果果泥、枫糖浆
点击查看大图8.准备好的雪糕模具
点击查看大图9.酸奶中加入适量的红龙果果泥
点击查看大图10.搅拌均匀后，尝一下味道，可以适量加入枫糖浆或者蜂蜜
点击查看大图11.我做了深、浅2种颜色，就是用果泥来调颜色深浅
点击查看大图12.把2种奶糊分别倒入模具中
点击查看大图13.放入冰箱冷冻一小时后再插入小木棍，再次放入冰箱冷冻过夜
点击查看大图14.用冷开水冲一下外壳即可脱模
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
