喜欢薄脆饼底披萨的亲们可以试试这样的制作方法。饼底薄脆可口,材料丰富美味,拉丝效果也很棒。
1.面粉中加入糖、盐和酵母拌匀,中间挖个坑倒入清水和面
2.手工揉成光滑的面团
3.倒上橄榄油,将油揉入面团
4.揉好的面团盖保鲜膜,放入温暖处发酵
5.鸡肉切成小丁,加入烤肉酱腌制入味
6.蔬菜焯水捞出,用厨房纸吸干水份
7.腌制好的鸡肉放入铺上锡纸的烤盘中。入烤箱烤熟,180度约10分钟左右。
8.大虾剥壳、鸡肉,蔬菜备用
9.面团发酵至两倍大小
10.取出面团擀成9寸披萨盘大小
11.放面皮放入披萨盘中用手轻轻按压整理好。叉子在饼底叉满孔,防止烘烤时鼓起
12.将饼底放入烤箱中层200度烘烤15分钟。
13.烤成略带焦斑的脆饼底
14.饼底冷却后挤上番茄酱,并涂抹均匀
15.洒上一层马苏里拉芝士碎
16.先放入鸡肉,接着放入虾仁以及蔬菜
17.最后再洒上厚厚一层马苏里拉芝士碎
18.进入烤箱中层上火200度下火150度烘烤15分钟左右至芝士碎融化
19.烤好的披萨趁热食用
20.用滚刀切块后拿起饼可轻易拉丝。饼底薄脆看得见。
21.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝