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自从有了天然酵母，做面包总能找到想要的味道，酵母培养是比较麻烦的，隔段时间就要喂养一次，每次喂养都要倒掉一些，那这部分不用的酵母液用来蒸馒头味道可是很赞的呢。面包里添加了蔓越莓和核桃仁总是消耗的特别快，这种面包吃起来口感上是有嚼劲的，又少油少糖比起高油高糖的甜面包更健康，这种面包更受家人喜爱。
点击查看大图1.将蔓越莓干提前用水泡软，使用前沥干
点击查看大图2.将除黄油、果干之外的原料放在一起面包机揉至能拉出比较厚的膜
点击查看大图3.加入黄油揉至扩展阶段需要15分钟
点击查看大图4.加入沥干的蔓越莓干核桃仁
点击查看大图5.继续揉匀至程序结束
点击查看大图6.将面包桶盖上一块潮湿的布，盖上盖面进行基础发酵
点击查看大图7.基础发酵结束后面团已经有3倍大
点击查看大图8.将面团取出按压排气
点击查看大图9.平均分割成2份。
点击查看大图10.将面团表面朝下轻拍出大气泡
点击查看大图11.自上1/3处向内折
点击查看大图12.自下1/3处向内折
点击查看大图13.盖保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图14.将松弛后的面团轻轻拍成长方形
点击查看大图15.抹上樱桃酱
点击查看大图16.自上下各1/3处向内折
点击查看大图17.然后将面团对折，用手掌压紧封口处
点击查看大图18.将面团排在烤盘上在温暖处进行最后发酵
点击查看大图19.最后发至约2倍大在面团表面喷少量水雾
点击查看大图20.在面团上筛上适量黑麦面粉没有可筛高筋粉
点击查看大图21.用利刀在面团上割口
点击查看大图22.将面团放入预热至200℃的烤箱，中下层，上下火，25分钟
点击查看大图23.出炉后立即移至烤网上放凉
点击查看大图24.成品图
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
