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这款花环曲奇用了特殊的花嘴，挤出来一个花环，然后中间填入熬好的焦糖杏仁，有趣又有味道。面粉使用了藜麦粉，这是一种粗粮，比起普通的小麦粉来更利于健康，虽然曲奇的含量油和糖量都不小，但粗粮的加入又增加了它的营养价值。
正值夏日，饼干糊都恨不能要化掉了。为了保持花纹烤完后也能清晰，告诉大家一个小技巧。就是挤好的花环饼干生坯放进冰箱冷藏15分钟左右，待里面的黄油凝固后，再放进预热好的烤箱中，这样花纹就能清晰了。另外，一定要使用糖粉，还有黄油打顺滑就可以了，等成别打成膨松状，这样烤出来的曲奇也不会变形，花纹依然清晰。主料部分是曲奇糊，调料部分是内馅。
点击查看大图1.全部材料准备好，黄油室温软化，赤砂糖和麦芽糖浆同入小煮锅内
点击查看大图2.软化黄油中倒入糖粉
点击查看大图3.先用刮刀将其混合均匀，再用电动打蛋器低速打成顺滑状
点击查看大图4.鸡蛋清分三次加入黄油糊中
点击查看大图5.打成顺滑状
点击查看大图6.面粉筛入黄油糊中，再加入杏仁粉
点击查看大图7.用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊，放一旁待用
点击查看大图8.现在来做内馅：赤砂糖和麦芽糖浆用小火加热，煮至均匀冒泡
点击查看大图9.加入黄油和杏仁粒，用小勺快速混合均匀，将汤汁略收干，然后关火待用
点击查看大图10.这种环形的曲奇花嘴和硅胶裱花袋准备好
点击查看大图11.将面糊入裱花袋中
点击查看大图12.用垂直的方式在不粘烤盘上挤压出直径约5厘米的中空花环状
点击查看大图13.用小勺取适量的内馅填在花环空心处，可以用手指稍微按压更瓷实点儿
点击查看大图14.送入预热好的烤箱中层，上火170度，下火150度，15-20分钟左右，再用余温焖5分钟，表面呈金黄色
点击查看大图15.出炉后，温热时将其轻轻取下，晾架上晾凉后入罐封存
点击查看大图16.一共烤了一盘半
点击查看大图17.看上去很美
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
