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炎炎夏日，慕斯蛋糕是首选，用橄榄油代替其他油脂，把粗粮加入低粉中，用了自制的樱桃酱，把糖的用量降到最低，这样的慕斯是不是也很健康呢，我的答案是的，不用怕胖，照样可以吃到美味，口感一点都不会打折，吃起。。。
点击查看大图1.所有材料备用。
点击查看大图2.蛋黄和蛋清分开，把蛋黄里倒入橄榄油和牛奶。
点击查看大图3.搅拌均匀。
点击查看大图4.筛入低筋面粉的高粱粉一起搅拌均匀成细腻的蛋黄糊。
点击查看大图5.蛋清加入白糖打成干性发泡。
点击查看大图6.把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。
点击查看大图7.成为蛋糕糊，倒入8寸模具中。
点击查看大图8.烤箱上下火150度烤10分钟，160度45分钟夹克拿出晾凉。
点击查看大图9.把蛋糕分成三片，用模具扣出自己想要的大小。。
点击查看大图10.鱼胶片冷水泡软。
点击查看大图11.牛奶微热，加入鱼胶片和樱桃酱。
点击查看大图12.搅拌均匀匀。
点击查看大图13.淡奶油加入白糖打成流动状态。
点击查看大图14.把牛奶和樱桃酱的混合液倒入淡奶油中。
点击查看大图15.搅拌均匀，慕斯液就做好了。
点击查看大图16.模具用锡纸包裹，把蛋糕片放入。
点击查看大图17.倒入慕斯液入冰箱冷藏约4小时，凝固即可。
点击查看大图18.拿出蛋糕，用吹风机围边吹一圈，轻松脱模，把抹茶粉筛在慕斯表面。
点击查看大图19.用樱桃点缀。
点击查看大图20.看看，很好吃哦。。
点击查看大图21.开吃。。
点击查看大图22.一起啊。。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
