西红柿炒鸡蛋又名“番茄炒蛋”是许多百姓家庭中常见的一道菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人。爽口开胃,营养价值高。它的热量不是很高,适合减肥人士。
1.准备好主要食材
2.番茄洗干净切成两半
3.把番茄的根蒂去掉
4.接着把番茄切成囊备用
5.这时全部切好的番茄囊,备用
6.鸡蛋全部打入干净的碗内,加入适量黄酒去腥味
7.鸡蛋打碎备用
8.开大火把锅烧热,加入适量油烧到7成热,转中火
9.蛋液倒入锅内翻炒成碎朵
10.这是炒好的蛋碎,备用
11.炒鸡蛋的锅不用清洗,继续开大火,倒入油,油烧到7成热,转中小火
12.把番茄倒入,翻炒30秒,转中大火继续翻炒30秒
13.倒入鸡蛋碎,转大火,继续翻炒,30秒
14.加入适量盐,翻炒几下
15.加入适量糠,翻炒几下
16.接着再炒30炒,至这个状态,番茄红素都出来了,就可以出锅了
17.成品欣赏
18.洒上适量葱沫,点缀一下,就可以上桌了。酸酸甜甜,开胃的下饭菜。美美哒
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子