西红柿炒鸡蛋又名“番茄炒蛋”是许多百姓家庭中常见的一道菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人。爽口开胃,营养价值高。它的热量不是很高,适合减肥人士。
点击查看大图1.准备好主要食材
点击查看大图2.番茄洗干净切成两半
点击查看大图3.把番茄的根蒂去掉
点击查看大图4.接着把番茄切成囊备用
点击查看大图5.这时全部切好的番茄囊,备用
点击查看大图6.鸡蛋全部打入干净的碗内,加入适量黄酒去腥味
点击查看大图7.鸡蛋打碎备用
点击查看大图8.开大火把锅烧热,加入适量油烧到7成热,转中火
点击查看大图9.蛋液倒入锅内翻炒成碎朵
点击查看大图10.这是炒好的蛋碎,备用
点击查看大图11.炒鸡蛋的锅不用清洗,继续开大火,倒入油,油烧到7成热,转中小火
点击查看大图12.把番茄倒入,翻炒30秒,转中大火继续翻炒30秒
点击查看大图13.倒入鸡蛋碎,转大火,继续翻炒,30秒
点击查看大图14.加入适量盐,翻炒几下
点击查看大图15.加入适量糠,翻炒几下
点击查看大图16.接着再炒30炒,至这个状态,番茄红素都出来了,就可以出锅了
点击查看大图17.成品欣赏
点击查看大图18.洒上适量葱沫,点缀一下,就可以上桌了。酸酸甜甜,开胃的下饭菜。美美哒
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕