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每次做辣子鸡时老公都说菜少，要加蔬菜，今天另加了土豆和菜花，感觉真不错。麻、辣、香俱全。推荐去做吧！
点击查看大图1.鸡腿两个。去骨，切小块
点击查看大图2.切好的鸡块调底味:生抽1匙、葱段数段（淹好拿出扔掉）姜汁、料酒1匙.醋点点。花椒粉点点。盐半小匙。耗油半匙。抓匀淹十多分钟。
点击查看大图3.辣椒、花椒、麻椒。少于辣椒面（这个量中辣。这小辣椒比较霸道）
点击查看大图4.土豆切小块（和鸡块大小一致）
点击查看大图5.处理好的辣椒，切点蒜、和小葱段
点击查看大图6.把淹好的鸡肉块撒些玉米粉面（淀粉）
点击查看大图7.高火宽些油，烧8-9层热下鸡肉块炸3-5分钟
点击查看大图8.这个样子就好了，喜欢口感硬点的复炸一下
点击查看大图9.把土豆炸软
点击查看大图10.菜花过下油捞起
点击查看大图11.留少许底油加入辣椒面及其他调料
点击查看大图12.在加入蔬菜翻炒，加入生抽一小匙
点击查看大图13.加入炸好的鸡块中小火慢慢煸炒
点击查看大图14.加入少许盐
点击查看大图15.加鸡粉
点击查看大图16.加点孜然
点击查看大图17.起锅装盘喽～
点击查看大图18.满满的一大盘，是不是很有食欲呢
点击查看大图19.麻辣鲜香有木有！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
