黄小厨今天做的是土豆鸡块,并加入胡萝卜。胡萝卜含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。可以经常在猜中加着胡萝卜,又又营养,又能将菜色变的更漂亮。
1.鸡肉买的时候直接让人剁好块,清洗,然后锅中放入水,下鸡块,煮5分钟,捞出再次洗净
2.在煮鸡块的时候准备素菜,土豆和胡萝卜切块
3.切好的土豆和胡萝卜
4.青椒,葱和姜切好备用
5.锅中放油,油热后加入花椒,大蒜爆一下后加入鸡块,炒几下后,加入尖椒。放少许盐,后翻炒3分钟后加入土豆和胡萝卜
6.锅中加入土豆胡萝卜后,加入酱油少许上色,二次加盐,盐要自己把握。
7.继续不停翻炒,防止糊锅。土豆和鸡块炒熟后,继续炒至土豆和鸡块炒面有点焦后出锅
8.完成。土豆和鸡块带点焦的好吃。全程为加水,所以刚加油时多加些油
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝