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有了面包机自制肉松变得非常简单,一腌二煮三炒,美味的肉松即刻呈现在你眼前。
1.猪肉切块,加入葱姜腌制半小时。
2.将肉和葱姜放入高压锅中,放入没过肉的水。放少许花椒,大火烧开至上气改小火15分。
3.将肉捞出。
4.用擀面杖的一端将肉捣烂,再用叉子将肉弄成细丝。
5.将细肉丝放入面包桶,加入所有调味料,开启果酱功能。(没有果酱功能的可以交替用翻炒和烘烤功能,千万注意:烘烤的时候要隔10分钟左右用筷子翻拌一下以免烤焦。)
6.翻炒到自己喜欢的干湿程度就可以出锅了。我喜欢带有沙沙口感的肉松。
7.放凉后密封保存。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿