1.除黄油以外将面团部分放面包机揉二十分钟,加黄油,揉到扩展阶段
2.放冰箱发酵一个小时后还没两倍大拿出室温发酵至1.5至2倍大,冬天可以室温发酵,夏天不要室温发酵,太快的话面包不好吃,用手指沾面粉在中间戳一个洞不回弹一发就好了,
3.制作椰蓉,把材料按糖,黄油,鸡蛋拌匀,最后加椰蓉拌匀
4.一发结束后取出,把面团擀成25乘35的大小,把椰蓉放面团的三分之二,然后把那没放的三分之一折过来,再把有椰蓉的那三分之一也折过来,后擀成15乘27的大小
5.切成三条,头不要切断,按照编麻花的方法整形,整形好放入微波炉二发,盖保鲜膜跟纱布,放一碗热水,发酵至十分满
6.烤箱中下层180度30到35分钟,或者175度35到40分钟,考完立即取出,放凉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房