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烤冷面，东北一带地方特色小吃。使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。我今天用小熊电饼铛来烤，很方便！
点击查看大图1.网购的冷面，不是很干，如果很干就要喷点水或者放入水里浸一下
点击查看大图2.准备调味的主要酱料：韩国拌饭辣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司
点击查看大图3.取一小碗，加入韩国拌饭辣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司、我还加了点甜面酱、白醋、砂糖、鸡粉
点击查看大图4.混合均匀成调味汁
点击查看大图5.电饼铛插上电源，打开总开关，机器自动预热
点击查看大图6.预热结束，刷上少许色拉油
点击查看大图7.放入冷面，同时可以把香肠也放入
点击查看大图8.在冷面上放入一个鸡蛋
点击查看大图9.用铲子打散，撒上熟芝麻和香葱
点击查看大图10.稍稍凝固后把冷面翻面
点击查看大图11.刷上调味汁
点击查看大图12.撒上孜然粉、葱花
点击查看大图13.放上火腿肠
点击查看大图14.卷起，在表面再刷一层调味汁
点击查看大图15.取出，切块食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
