简单的工艺,满满的胶原蛋白妥妥的
第一次发菜谱所以食物没称重
1.黑豆提前浸泡煮熟备用
2.猪皮放煮锅加水煮十分钟,加入适量料酒除异味
3.煮好的猪皮冷水冲掉表面的胶质,用夹子夹掉表面的猪毛,用刀刮去残留的肥肉,这一步很重要
4.刮好的肉皮切成丁,煮锅里放水加入皮丁,黑豆,桂皮,八角,煮二十分钟,放盐,水是所有材料的两倍,因为要煮到有起胶时候出锅
5.煮好后用碗装好放凉,然后放入冰箱冷藏就好了吃的时候可以调点蘸料蘸料随自己口味吧,生抽,蒜蓉,香醋,吃辣的可以加点辣椒油
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆