水晶豆沙包

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1.把西米放入料理机中，打成粉

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2.把打好的西米过筛，越细越好，比较粗的，再打一遍

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3.粉中加入清水，和成团

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4.搓成长条，切成小段，大约20克到25克一份

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5.用擀面杖拿一个小段擀成面片，放上馅料

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6.折成一个三角形，或者是自己喜欢的形状

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7.捏紧

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8.全部做好后，放入蒸锅，没有不沾垫的话，蒸锅里面要抹上油哦！

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9.大火蒸至透明，大约25分钟。q弹香甜，不错的一款小点心哦！