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在家做酸奶,就是这么简单

热衷于酸奶
收录时间:2024-04-05 22:08:05  人气:5382

家庭自制老酸奶,就是这么简单。

主料
辅料

在家做酸奶,就是这么简单的做法步骤

制作小窍门

1.鲜牛奶做酸奶之前要先煮沸、杀菌并把水份蒸发一部分,待冷却至38~42度时才能加入菌粉,这样做出来的酸奶会更稠更厚实。
2.发酵时间长酸奶会很酸,做好后可以多加一些糖或蜂蜜调一下味道。
分类: 酸奶

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