夏日凉拌爽口青椒

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1.将青椒摘洗干净。

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2.青椒切成自己想要的形状，并撒上一匙盐。我切成了小圈，好入味。

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3.锅中热油，油热后舀一小勺，泼在辣椒上，呛出辣椒香。

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4.随后根据个人口味，调入适量的白砂糖、醋、酱油。

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5.搅拌均匀后即可食用，如果想更入味，最好放置半小时以上，辣椒圈内渗入调料的味道，将更加酸辣可口。