蔓越莓天使蛋糕

点击查看大图

1.牛奶加入30克糖。

点击查看大图

2.搅拌均匀至糖溶化。

点击查看大图

3.筛入低粉。

点击查看大图

4.搅拌均匀成糊。

点击查看大图

5.蛋清分离。

点击查看大图

6.蛋清加入20克糖用电动打蛋器打成湿性发泡。

点击查看大图

7.把打发的蛋清放入面糊中，用刮刀从下往外翻着搅拌均匀。

点击查看大图

8.放入蔓越莓搅拌均匀。

点击查看大图

9.倒入纸杯中，八分满。

点击查看大图

10.表面再撒上蔓越莓。送入已经预热到180度的烤箱内烤约20分钟即可。