1.准备好汤锅,倒入清水煮沸。
2.水煮沸期间,把蔬菜洗净。土豆、西芹、番茄、胡萝卜、西兰花切成块。口蘑取蹄切片,洋葱、培根切丁待用。
3.水煮沸,先把西兰花块、西芹块放入煮熟捞出放入料理碗待用(西兰花以熟)。再放入玉米粒、胡萝卜块、土豆块,煮熟捞出待用。注:如果没有高汤的,不要把煮蔬菜的汤不倒掉,它可以当做是蔬菜高汤。
4.锅中放入橄榄油,倒入洋葱丁,培根丁口蘑片炒香,再倒入土豆、番茄、胡萝卜、西芹、玉米粒一起炒。
5.倒入鸡/牛肉高汤(可用煮的蔬菜水代替,如果把它倒了,可以用清水代替)在加入适量的纯牛奶搅拌均匀,在放入适量的黄油块,盖上锅盖煮涨。
6.蔬菜汤煮涨期间,拿出调理机,擦洗干净,检查是否可以正常运行。
7.蔬菜汤煮涨关火。把汤倒入料理机搅碎至细粒(看个人搅碎至什么程度),倒入汤碗,撒上黑胡椒粉,就可以开吃了。建议配上蒜蓉法棍片
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆