这次的饼干是特意做给不能吃糖的婆婆的,因为血糖高,平时也几乎没什么零食可以吃,而在这里看了一下,关于无糖的饼干真的特别少,所以这次参考了一款,并且自己有改良了一下,步骤上依然会分的特别详细,尽可能的让大家都能做出来,至于味道还是可以的,婆婆是很喜欢,连宝贝儿也喜欢吃呢,无油无糖其实也是满健康的????
1.面团材料:面粉110g,无糖奶粉一勺,玉米油20g,水45g,干酵母1g,盐1g。
2.将面团材料揉成面团,包裹上保鲜膜,室温发酵20-30分钟,体积稍有变大即可。
3.油酥材料:面粉32g,玉米油11g,黑芝麻4g,小苏打0.5g,盐0.5g(1/4勺)。
4.将油酥材料揉成面团。
5.将发酵好的面团擀成方形面片。
6.将一边从1/3处向中间折,另一边也从1/3处向中间折。
7.折好的面片向下收口,在擀成面片,重复5-7步骤2次,感觉面团有些发亮。
8.再次将面团擀成方形面片,在上面放上油酥面团,将油酥面团也擀成面片。
9.用手把边捏死,将油酥整个包裹在面片里。
10.包裹后,继续重复5-7步骤,继续擀成方形面片。
11.将一边从1/3处向中间折,另一边也从1/3处向中间折。
12.收口向下,继续擀成方形面片,重复5-7步骤2-3次(个人感觉2次就可以)
13.反复2-3次后,擀成薄面片。
14.切去边角,用叉子在上面扎上小孔。
15.用刀进行分割后摆好,室温发酵20-30分钟,面团发酵到有些变厚即可。
16.烤箱预热后,温度调节180度,中层,烤15分钟,烤至微金黄色即可。(时间请根据自家烤箱情况而定,实在拿不准,可在烤的过程中注意观察,否则容易糊。)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝