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这次的饼干是特意做给不能吃糖的婆婆的，因为血糖高，平时也几乎没什么零食可以吃，而在这里看了一下，关于无糖的饼干真的特别少，所以这次参考了一款，并且自己有改良了一下，步骤上依然会分的特别详细，尽可能的让大家都能做出来，至于味道还是可以的，婆婆是很喜欢，连宝贝儿也喜欢吃呢，无油无糖其实也是满健康的????
点击查看大图1.面团材料：面粉110g，无糖奶粉一勺，玉米油20g，水45g，干酵母1g，盐1g。
点击查看大图2.将面团材料揉成面团，包裹上保鲜膜，室温发酵20-30分钟，体积稍有变大即可。
点击查看大图3.油酥材料：面粉32g，玉米油11g，黑芝麻4g，小苏打0.5g，盐0.5g（1/4勺）。
点击查看大图4.将油酥材料揉成面团。
点击查看大图5.将发酵好的面团擀成方形面片。
点击查看大图6.将一边从1/3处向中间折，另一边也从1/3处向中间折。
点击查看大图7.折好的面片向下收口，在擀成面片，重复5-7步骤2次，感觉面团有些发亮。
点击查看大图8.再次将面团擀成方形面片，在上面放上油酥面团，将油酥面团也擀成面片。
点击查看大图9.用手把边捏死，将油酥整个包裹在面片里。
点击查看大图10.包裹后，继续重复5-7步骤，继续擀成方形面片。
点击查看大图11.将一边从1/3处向中间折，另一边也从1/3处向中间折。
点击查看大图12.收口向下，继续擀成方形面片，重复5-7步骤2-3次（个人感觉2次就可以）
点击查看大图13.反复2-3次后，擀成薄面片。
点击查看大图14.切去边角，用叉子在上面扎上小孔。
点击查看大图15.用刀进行分割后摆好，室温发酵20-30分钟，面团发酵到有些变厚即可。
点击查看大图16.烤箱预热后，温度调节180度，中层，烤15分钟，烤至微金黄色即可。（时间请根据自家烤箱情况而定，实在拿不准，可在烤的过程中注意观察，否则容易糊。）
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
