蜂蜜柚子茶

点击查看大图

1.柚子用盐将表皮搓洗干净后晾干。

点击查看大图

2.取下适量柚子皮，将白色部分去除，否则会很苦。

点击查看大图

3.将柚子皮切成丝。

点击查看大图

4.加入盐搓洗。

点击查看大图

5.用淡盐水泡30分钟后搓洗至苦味很淡。

点击查看大图

6.柚子肉掰成小块，越小越好。

点击查看大图

7.不粘锅倒入一小碗水，加入柚子皮丝。

点击查看大图

8.加入冰糖煮至融化。

点击查看大图

9.加入柚子肉小火熬制，中途要不停翻动，以防糊锅。

点击查看大图

10.熬至汤汁浓稠关火。

点击查看大图

11.晾凉后加入蜂蜜拌匀，放入无油无水消毒的瓶子中。