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炎炎夏日里，天气闷热，胃口也差了很多，除了水果冷饮解暑外，主食还是要吃的。用南瓜泥做的凉拌香辣猫耳面，单看这黄灿灿的颜色就令人食欲大增，再搭配黄瓜丝，各种调味料凉拌一下，清爽利口的猫耳面即刻挑战你的味蕾，舀上一勺子入口中，酸辣Q弹，筋道有嚼劲，高颜值的开胃美食~~~
点击查看大图1.南瓜上锅蒸熟，去皮，用筷子搅拌成泥。
点击查看大图2.把面粉倒入面包机桶里，倒入南瓜泥。
点击查看大图3.先用筷子稍微搅拌几下，避免面粉飞溅出来。（猫儿面的面团要稍微的硬一点，这样容易成形）
点击查看大图4.调整菜单——面团程序——面条面团——按下启动键——开始和面。（时长25分钟）
点击查看大图5.时间到，和面程序结束，取出面团。
点击查看大图6.面团放在砧板上稍微揉几下使表面光滑。
点击查看大图7.把面团取小块搓成细长条，切成约1.5厘米的长度。
点击查看大图8.放到竹帘上，撒上面粉防粘。（竹帘要竖着放哦！）
点击查看大图9.用大拇指按住面块向上推。
点击查看大图10.会出现自然的卷曲，就成了印有纹路的小卷卷。（做好的先盖起来，以免风干）
点击查看大图11.依次做好，撒上少许面粉防粘，盖上保鲜膜避免风干。
点击查看大图12.锅里水开后，倒入猫儿面，用勺子推几下，全部浮上来后再煮一两分钟即可。
点击查看大图13.煮好后的猫儿面过下凉水，沥干水份捞出。
点击查看大图14.放入黄瓜丝，蒜汁，生抽，醋，盐，香油，搅拌均匀。（调味料可随个人喜好适当添加）
点击查看大图15.喜欢辣的可以放点辣椒油。
点击查看大图16.搅拌均匀即可。
点击查看大图17.黄灿灿的颜色非常漂亮~~~
点击查看大图18.特Q弹筋道有嚼劲~~~
点击查看大图19.酸辣清爽开胃~~~
点击查看大图20.成品图~~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
