以前每年端午节,家里的大人们都会忙着包粽子,煮红鸡蛋!现在自己也为人母了,今年要自己亲手包粽子给家人们吃啦!因为是第一次包粽子,所以还特意打电话回家请教了爸爸妈妈呢!
点击查看大图1.粽叶洗净后,锅内烧水,水开后关火,将粽叶放入锅内浸泡一晚上。
点击查看大图2.红豆,绿豆,花生,香菇,盛碗装水泡发备用
点击查看大图3.五花肉切块,放入料酒,酱油,盐淹制半小时备用
点击查看大图4.粽米洗净后浸泡十分钟,沥干水备用
点击查看大图5.香菇切块,将泡好的红豆,绿豆,花生倒入盛粽米的盆内
点击查看大图6.将碱粉一并放入,搅拌均匀(准备工作已经做好了,下面就开始包粽子了)
点击查看大图7.取两片粽叶(若粽叶很大一片,可只用一片)对折围个漏斗型
点击查看大图8.抓一把米放入粽叶内,只要有一半就行,再放一块淹好的五花肉和香菇,最后再抓一把米将其盖住
点击查看大图9.将粽叶把口子收紧盖住,最后用绳子紧紧的绑起来(因本人一个人包,所以收口的方法没拍下来。下次再教大家)
点击查看大图10.把包好的粽子放入电压力锅内,加入水,水基本上要没过粽子,调好时间,40-60分钟即可
点击查看大图11.时间到,开锅,一股粽香飘过来
点击查看大图12.留口水了,大口大口的吃,豆香,还有肉香
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿