外皮糯糯的烫面蒸饺
烫面蒸饺因其外皮非常非常软糯,再加上经过烫面使得外皮带着一股甜味,所以烫面蒸饺是我非常爱吃的一道面食之一。上班族想吃馅了,下班包饺子来不及,蒸包子又没发面,所以做烫面蒸饺是一道很容易就搞定的让全家都喜欢的可口饭。
点击查看大图1.面粉徐徐加入开水搅拌成絮状
点击查看大图2.凉的不烫手时再加入适量凉水和成面团,放一边饧面
点击查看大图3.肉馅加入姜末 花椒粉1小勺 生抽2勺 酱油2勺 味精1小勺搅打上劲,然后加入花生油继续搅打,放适量的盐入味
点击查看大图4.最后再放上大葱末,香油倒在大葱末上拌匀静置几分钟,然后与肉馅一起使劲搅打有劲
点击查看大图5.圆白菜一个大约750g左右,剥去外面老叶,洗净浸泡15分钟左右,然后用料理机搅打成末
点击查看大图6.用盐杀出水汽,攥干放到肉馅中搅拌均匀,蒸饺馅就做好了
点击查看大图7.开始包蒸饺了。面团饧好后揉匀,做成适合的剂子开始包饺子了
点击查看大图8.蒸锅做开水后放入蒸饺,当锅上汽后蒸9-10分钟即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿