冰冻椰汁千层糕

1.三碗水加片糖烧开至红糖融化，放凉备用

2.椰浆加炼乳搅匀备用

3.马碲粉加水搅拌至无颗粒状，分开两半，一半放入片糖水中搅匀，另一半放入椰浆中搅匀。

4.锅上加水烧开，用一个平底的器皿放锅上，先放一勺片糖浆，盖上盖蒸大约两分钟，待熟了再往上面放一勺椰浆，如此一层一层的加，每加一层大约蒸一两分钟，记得最后一层放的一定是片糖水哦，这样蒸出来才好看的

5.蒸熟拿出放凉后就可以切出菱形，本人觉得菱形比较美观 本人觉得放入冰箱冻过后再吃，更有QQ的弹性，更好吃，更清甜。