排骨汤具有滋补润心,补阳益髓,壮体抗老的功效。
猪油味甘、性凉、无毒有补虚、润燥、有解毒的作用。
点击查看大图1.所以食材洗净。豆腐,洋葱和胡萝卜切块,肉切片,葱姜切丝,蒜切片。
点击查看大图2.因为买的是带皮里脊肉,肥肉切沫炼油了。喜欢肥一点的就炼轻一点了。
点击查看大图3.炼好油后,倒入葱姜蒜爆香。
点击查看大图4.倒入肉片翻炒几下,放入一勺半黄豆酱。(切记要先放肉在放黄豆酱,要不然油溅的你无法下手)
点击查看大图5.倒入胡萝卜和洋葱翻炒五分熟。
点击查看大图6.加入排骨汤,烧开。
点击查看大图7.烧开后,倒入豆腐,倒入少许生抽。
点击查看大图8.收汁,放鸡精。(这个时候可以常一下咸甜,黄豆酱本来就是咸的,感觉可以就不用放盐。如果不喜欢洋葱和胡萝卜太软的,可以在这里放入,炖出来会比较脆。)
点击查看大图9.大功告成!(就是不好看,却很好吃)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿