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蜜红豆用处很多，比如我们做烘焙还有冷饮甜品，只要你是红豆控那一定少不了要用到它。自己制作蜜红豆其实一点也不麻烦，不过要想蜜红豆不开花且软烂也要掌握一点儿小技巧，想做的跟我来。
点击查看大图1.首先红豆一定要用水浸泡一晚，也就是12小时以上，夏天比较热可以放冰箱冷藏浸泡。
点击查看大图2.泡好的红豆控干水。
点击查看大图3.加入煮锅中。
点击查看大图4.水量没过红豆。开大火。
点击查看大图5.烧开加入一小碗冷水，煮8到10分钟。
点击查看大图6.捞出冲凉水，彻底冲凉透才行。此布不容忽视，不冲凉二次入锅很快就会开花。
点击查看大图7.彻底冲凉的红豆再次放进冷水锅，开大火煮。
点击查看大图8.煮到豆子用手能捻碎，已经熟烂就OK了，大概10分钟左右。这个时间前提是豆子一定要浸泡12小时以上，否则会更久些熟。
点击查看大图9.煮熟的豆子趁热用筛子滤水，装入容器，加入适量的白糖。
点击查看大图10.趁热搅拌均匀，盖上保鲜膜糖渍10小时以上，天热放冰箱冷藏糖渍。
点击查看大图11.做甜点或者冷饮都不错哦。
点击查看大图12.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
