又到了一年中蜜桃成熟的季节。看到水果店里又大又红的桃子,立马买了好几个回来吃。给老妈吃,老妈说酸,给女儿吃,女儿也说酸!她俩都说酸,这桃子我也没法吃了。刚好家里还剩俩苹果,干脆借鉴苹果派的做法,做个蜜桃苹果派~
点击查看大图1.桃子和苹果去皮切丁备用
点击查看大图2.锅里放入黄油,待黄油融化成液体
点击查看大图3.下入桃子苹果丁翻炒
点击查看大图4.下白糖接着翻炒,把水果的汁液杀出来
点击查看大图5.下一点点柠檬汁和盐提味儿
点击查看大图6.炒到水果丁变软变透明,水分也快收干
点击查看大图7.用水和玉米淀粉调成芡汁,快速勾个芡
点击查看大图8.待水果丁粒粒粘连,即放置一旁待用
点击查看大图9.容器里放入低筋粉、软化黄油、细砂糖
点击查看大图10.用手搓成玉米粉状
点击查看大图11.加水和成光滑的面团
点击查看大图12.用刀切成两半
点击查看大图13.一半擀成圆圆的面皮,面皮至少要比模具直径大(我的是六寸派模)
点击查看大图14.另一半先擀成面皮,再切成均匀的条状
点击查看大图15.面皮套在派模上,尽量按压贴合
点击查看大图16.用擀面杖擀去多余的边
点击查看大图17.填满之前炒好的桃子苹果丁
点击查看大图18.将面条横竖交叉摆好在派模上
点击查看大图19.切掉多余的边,再刷一层鸡蛋液在交错的面条上
点击查看大图20.烤箱预热,180度烤30分钟
点击查看大图21.切开看,满满的诱人的水果馅儿
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿