又到了一年中蜜桃成熟的季节。看到水果店里又大又红的桃子,立马买了好几个回来吃。给老妈吃,老妈说酸,给女儿吃,女儿也说酸!她俩都说酸,这桃子我也没法吃了。刚好家里还剩俩苹果,干脆借鉴苹果派的做法,做个蜜桃苹果派~
1.桃子和苹果去皮切丁备用
2.锅里放入黄油,待黄油融化成液体
3.下入桃子苹果丁翻炒
4.下白糖接着翻炒,把水果的汁液杀出来
5.下一点点柠檬汁和盐提味儿
6.炒到水果丁变软变透明,水分也快收干
7.用水和玉米淀粉调成芡汁,快速勾个芡
8.待水果丁粒粒粘连,即放置一旁待用
9.容器里放入低筋粉、软化黄油、细砂糖
10.用手搓成玉米粉状
11.加水和成光滑的面团
12.用刀切成两半
13.一半擀成圆圆的面皮,面皮至少要比模具直径大(我的是六寸派模)
14.另一半先擀成面皮,再切成均匀的条状
15.面皮套在派模上,尽量按压贴合
16.用擀面杖擀去多余的边
17.填满之前炒好的桃子苹果丁
18.将面条横竖交叉摆好在派模上
19.切掉多余的边,再刷一层鸡蛋液在交错的面条上
20.烤箱预热,180度烤30分钟
21.切开看,满满的诱人的水果馅儿
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝