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杏酱果茶

小草根家庭美食
收录时间:2024-05-26 20:22:50  人气:1426

在我们当地,有一种杏,长得特别好看,下面有图片,我看老农在杏的上面,写着胭脂杏,我才知道这个杏,叫做胭脂杏,这个杏不仅外表好看,更可贵的是它的味道好,价钱便宜,简直成了我的大爱了。每年这个季节,我都要买好多,用来制作杏酱,果茶,还可以加琼脂和吉利丁,制作冰糕,总之就是特别特别的好吃,今天就和大家分享一下它的制作方法,希望大家喜欢:

主料
辅料

杏酱果茶的做法步骤

制作小窍门

注意:糖分自己灵活掌握,因为每种水果含糖量不同。另外用这个方法可以制作菠萝酱,草莓酱等。自己做的没有防腐剂,所以要加柠檬汁,柠檬的酸度可以起防腐的功效,但也要尽快吃完。主要原料:杏500克 白砂糖65克

其它原料:柠檬汁10克(没有可以不放) 布丁粉13克( 没有可以不放,也可以用点玉米淀粉替代,但保质期短)

分类: 饮品 儿童 下午茶

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