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不干不腻的快手蒸年糕

筠子花树
收录时间:2024-05-28 04:37:02  人气:7976

用蒸锅蒸年糕,至少需要15分钟才可以搞定,但使用微波炉来蒸制,1分半钟即可搞定;但要点一定是要在蒸制时喷上一些水,这样蒸出来的年糕才不发干。配料只有一大勺香菇酱,又简单又快手,非常适合不想开火的夏天喔!

主料
辅料

不干不腻的快手蒸年糕的做法步骤

制作小窍门

1蒸年糕时一定要在食材上方喷水,这样蒸出来的年糕才能不干不硬;2除了用香菇酱蒸之外,也可以自配调料,或者用豆豉来蒸也可;配菜除了葫萝卜外,还可以选择山药、土豆、地瓜这类食材
分类: 家常菜 快手菜 老人 年夜饭

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