蚝油草菇

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1.准备材料，草菇洗净根部。

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2.把草菇对半切开，蒜头切片，青、红辣椒切丝。

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3.两勺蚝油加一勺生抽，加些清水调个汁。

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4.调好的汁。

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5.热锅下油，把蒜片爆香后倒入切开的草菇。

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6.翻炒几下后加入切好的辣椒丝。

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7.倒入调好的汁翻炒几下，出锅前加些许盐调味即可。

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8.成品图。

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9.成品图。