油焖小龙虾

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1.准备调料

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2.洗好的虾，家里自己做可以剪掉头上的虾壳，可以省油喔

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3.锅里油烧开，放入生姜大蒜大料，花椒,干辣椒

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4.倒入洗干净的虾

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5.锅里小龙虾中间挖一个小洞，放入豆瓣酱，翻炒

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6.加入甜面酱，翻炒

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7.倒入一瓶啤酒，啤酒焖出来的虾会更鲜美哟

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8.加入食盐

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9.加入胡椒粉

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10.加入白砂糖

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11.盖上锅盖大火煮开后转中火焖，焖到快干汁的时候可以再加点水继续焖三五分钟，因为焖的时间稍微长点会更入味

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12.大火收汁，再加入鸡精或者味精，起锅！美味的油焖大虾就做好啦！