四季豆猪肉馅水饺

点击查看大图

1.洗净猪肉剁馅

点击查看大图

2.猪肉馅，加适量的盐，生抽，姜末，葱花和一块浓汤宝搅拌均匀。

点击查看大图

3.四季豆处理干净，剁馅

点击查看大图

4.加入四季豆，拌好馅料备用

点击查看大图

5.提前和好面，按照一斤面，半斤清水，我大约用270克左右的清水，和面，然后装保鲜袋醒面30分钟。

点击查看大图

6.搓条

点击查看大图

7.下剂子，按扁剂子

点击查看大图

8.擀好皮

点击查看大图

9.包馅

点击查看大图

10.如图包好饺子

点击查看大图

11.锅子烧开水（水里加一勺精盐），水开后下饺子煮，三次开锅，煮熟即成。

点击查看大图

12.捞出饺子装盘，吃的时候可以蘸蒜酱。

点击查看大图

13.成品