木瓜牛奶冻

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1.木瓜洗净从一边切开。

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2.用长勺子挖掉种子，内壁尽量挖的光滑一点。

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3.吉利丁片用冰水泡软后挤掉水分。

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4.牛奶倒入奶锅小火加热。

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5.加入一勺白糖搅拌至融化。

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6.牛奶加热至锅边稍微有小泡关火，加热吉利丁片搅拌至融化。

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7.将牛奶晾凉，倒入木瓜中。

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8.盖上盖子。包上保鲜袋放入冰箱冷藏3小时以上至牛奶凝固后取出切块。