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萝卜糕，传统的粤式点心，一般来说要冬天的萝卜才适宜。但在这个农业技术日新月异的年代，夏天的萝卜也非常好吃（如果实在萝卜的不够甜的话，可以在步骤7中加入适量的冰糖）。趁着夏日，来介绍一款冬阴功口味的萝卜糕。
点击查看大图1.首先我们回顾一下材料。同时冬菇、虾米和干贝都分别用一碗水浸泡开。
点击查看大图2.将干贝和虾米连同浸泡的水蒸10分钟后，干贝撕成丝儿，虾米切成细粒。叉烧和冬菇也切成小粒。
点击查看大图3.白萝卜削皮之后，切成约2－3毫米的粗条。
点击查看大图4.起锅，将所有配料炒香，期间放入生抽、糖和料酒调味。
点击查看大图5.将炒好的材料盛出来，记得别洗锅！
点击查看大图6.将萝卜条逐量放入同一个锅内进行翻炒。
点击查看大图7.放入适量阿拉斯加海盐和浸泡干贝的水，以方便软化萝卜条。
点击查看大图8.倒入冬阴功酱，继续进行翻炒。
点击查看大图9.同时要观察白萝卜的熟度，一旦开始软化，就可以倒入之前炒好的配料。
点击查看大图10.继续通过翻炒，使得萝卜丝彻底混合所有的配料。
点击查看大图11.出现一定水分的时候，就可以倒入适量的香蒜粉和白胡椒，这样粉末不会四周飞了。
点击查看大图12.当出水程度如左（shang）图所示，就可以关火了。
点击查看大图13.这时可以根据个人喜好，加入是拉差辣酱。
点击查看大图14.将粘米粉和澄面混合好后，逐次筛进萝卜丝内并搅拌。
点击查看大图15.当所有粉混入后，应该是呈现这样的状态。
点击查看大图16.分发到事先涂抹了生油的模具内，隔水中火蒸大概45-60分钟（视乎蒸盘的深度而定）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
