1.早餐饼压碎加软化的黄油压实做地
2.淡奶油要提前12小时冰起来哦!!
3.淡奶油打发
4.分出3分之一的淡奶油加巧克力粉……加原味的吉利丁粉水搅拌均匀
5.这是原位的吉利丁粉加少许水……再放进微波炉丁了1分钟……一定是加凉水再拿去微波炉煮溶哦……没有微波炉蒸也可以……直接加热水会有颗粒的哦……
6.搅拌均匀的巧克力淡奶油加入做好的饼底上抹平……冰起来……巧克力慕斯做好了(还不可以吃哦……)
7.这是黄桃味的吉利丁粉加水……跟原位一样……搅拌一下放进微波炉丁1分钟……
8.剩下的淡奶油加入黄桃黄桃肉加入黄桃味的吉利丁粉水(吉利丁水一定要等它凉了哦……不能从微波炉出来直接加进去)
9.搅拌均匀
10.从冰箱里拿出刚做好的巧克力慕斯加黄桃味的进入抹平……一定要抹平哦……不然不好看
11.用巧克力酱画上你喜欢的图案……也可以像我做的一样用黄桃肉切薄片做成花的样子……一定切薄片哦……厚的话做不了……冰4到5个钟就好了……我是晚上做的……冰上一个晚上……早上起来更好吃……
12.最后的一步就是上面的百香果布丁……不做也可以……但是加上去会好看点……做法简单……就是百香果汁加入一般温度吉利丁粉水搅拌均匀倒进去冰起来就行……但是在加入布丁水之前慕斯蛋糕要冰最少一个小时哦……
13.好了……开吃……做好了有两小盘和一大盘……
14.就这么多了……不明随时可以问……晚上8点到第二天的早上10点我都有会回复的……因为我在国外跟中国时间不一样
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女