奶香吐司

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1.揉至完全阶段要，15到20分钟左右。揉完后的面团放在室温发酵至原料的2倍大，及用食指沾一点面粉，在面团上戳一个洞，面团不会回缩变形就说明发酵好了，差不多50分钟左右。

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2.将发酵好的面团拿出排气，用手将面团拍平排出气体即可，分成三等分滚圆，醒发15分钟

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3.用擀面棍将醒发好的面团擀成牛舌状

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4.然后将面团至下而上卷起（我在面里涮了点草莓酱，没有的可以不加，或者加自己喜欢的食材都可以）

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5.将卷好的面团依次放入吐司盒中

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6.在烤箱中放一碗热水，将面团放进去进行二次发酵，发酵至8-9分满即可

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7.烤箱预热上下火180度，35分钟。

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8.烤好后立刻脱模，冷却。冷却到还有一点点余温时装入保鲜袋。防止面包脱水变干