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周末去超市购物时随便买一条大乌鱼，回来后自己加工了一下，做了二道美味菜；鱼身削了鱼片做了“水煮乌鱼片”；鱼头、鱼尾和鱼骨煎后炖了一小锅乌鱼汤，老两口一菜一汤的午餐，简单又营养~~~
点击查看大图1.准备好所有食材
点击查看大图2.新鲜黑鱼杀好洗净
点击查看大图3.去头尾和鱼骨后再剖鱼片
点击查看大图4.鱼片中加入1小勺食盐、少许白糖后滴少许料酒
点击查看大图5.再放入2小勺生粉抓匀，最后滴少许菜籽油封住腌制15分钟
点击查看大图6.锅热后倒入菜籽油爆香葱姜后盛起
点击查看大图7.放入鱼头鱼骨煎制焦黄后倒入砂锅中炖鱼汤
点击查看大图8.留底油加入适量清水
点击查看大图9.烧开后放入生菜
点击查看大图10.焯烫后拣出放至石锅中
点击查看大图11.在汤水中加入2勺郫县豆瓣酱烧开
点击查看大图12.随后将鱼片一片片地滑入锅中大火烧滚
点击查看大图13.倒入石锅中
点击查看大图14.另起锅再滴入适量菜籽油
点击查看大图15.爆香葱姜蒜、花椒和干辣椒碎后淋在鱼片上
点击查看大图16.上桌开吃咯
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
