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周末去超市购物时随便买一条大乌鱼，回来后自己加工了一下，做了二道美味菜；鱼身削了鱼片做了“水煮乌鱼片”；鱼头、鱼尾和鱼骨煎后炖了一小锅乌鱼汤，老两口一菜一汤的午餐，简单又营养~~~
点击查看大图1.准备好所有食材
点击查看大图2.新鲜黑鱼杀好洗净
点击查看大图3.去头尾和鱼骨后再剖鱼片
点击查看大图4.鱼片中加入1小勺食盐、少许白糖后滴少许料酒
点击查看大图5.再放入2小勺生粉抓匀，最后滴少许菜籽油封住腌制15分钟
点击查看大图6.锅热后倒入菜籽油爆香葱姜后盛起
点击查看大图7.放入鱼头鱼骨煎制焦黄后倒入砂锅中炖鱼汤
点击查看大图8.留底油加入适量清水
点击查看大图9.烧开后放入生菜
点击查看大图10.焯烫后拣出放至石锅中
点击查看大图11.在汤水中加入2勺郫县豆瓣酱烧开
点击查看大图12.随后将鱼片一片片地滑入锅中大火烧滚
点击查看大图13.倒入石锅中
点击查看大图14.另起锅再滴入适量菜籽油
点击查看大图15.爆香葱姜蒜、花椒和干辣椒碎后淋在鱼片上
点击查看大图16.上桌开吃咯
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
