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前几年哑巴兔在泸州有点名气，大小饭店冒出来好多家，现在一想起来就流口水。用了大量的海椒，花椒来炒，所有的辣味，麻味都渗透在兔肉里面，麻辣的说不出话，还想继续吃，继续做哑巴，所以就叫哑巴兔。吃了几次哑巴兔，感觉离我们泸州口味，差点点什么，所以今天我做哑巴兔，用了我喜欢的生姜，豆瓣酱，刚刚符合自己口味
点击查看大图1.兔子选公兔【公兔肉质细嫩，母兔肉质是绵的】
点击查看大图2.线椒，干海椒切节；兔子半边，宰小块，2里面见方，用盐，豆粉码味，上芡；花椒抓了一大把
点击查看大图3.锅中油多点，当油烧到8成热，放少量花椒，跟码好芡的兔丁下油锅炸，炸20秒，就捞起来备用【要保证兔丁细嫩】
点击查看大图4.豆瓣酱剁细，姜切丝丝
点击查看大图5.干净锅，重新放油，把豆瓣酱炒上色，放姜丝丝一起炒，姜丝丝炒焉为止
点击查看大图6.在放兔丁下去炒，炒30秒，捞起来备用
点击查看大图7.干净锅，重新放油，当油到6成热，下线椒，花椒炒香，稍微放盐
点击查看大图8.接着放干海椒一起炒，炒一分钟。感觉辣味，花椒味道都出来了
点击查看大图9.最后放兔丁，一起小炒30秒
点击查看大图10.做出来的，成品图
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
