拌豇豆

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1.豇豆洗净切段。

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2.锅中煮水，放少量食用油、盐，将豇豆焯熟，捞出沥干水。

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3.过凉水后，捞出沥干水。

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4.放糖、生抽、醋、蚝油、香油，拌匀。

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5.切蒜末，撒在豇豆上。

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6.锅中放油，小火，放入花椒，至有油烟冒出，将热油淋在蒜末上，拌匀即可。