哎,每个月总有几天是穷的只能听到钢蹦声的,这不,现在休渔期,家里没收入了,只能吃西瓜皮了。O(∩_∩)O哈哈哈~
1.首先,准备1/4个西瓜的西瓜皮吧盐,糖,白醋,柠檬
2.将西瓜皮去除红瓤,削去瓜皮,用刨子或者削丝的刀削成丝(咳咳,刀工好的同学自己切丝,不好的同学可以切条,哈哈)
3.加盐腌制,盐多少没关系,只是为了让丝里面的水分跑点出来加盐拌匀,用重石压一下,马上就出来很多水了。
4.重物压住
5.你看,没几分钟就出来这么多水
6.将水分倒掉,凉开水洗一遍,再把水分挤掉你看,就变这么点了。
7.然后加上糖,盐,白醋,挤上柠檬汁就ok了。
8.妥妥的装盘,撒点白芝麻,可以加点麻油。哈哈,我可真是勤俭持家的小策呀
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文