第一次做奶酪面包,口味很好,卖相较差,还需要继续改进。
点击查看大图1.材料有高筋面粉,奶油奶酪,黄油,白糖,酵母,牛奶和鸡蛋
点击查看大图2.高筋面粉300g
点击查看大图3.白糖20g
点击查看大图4.酵母3g
点击查看大图5.牛奶90g
点击查看大图6.分别将酵母,白糖和牛奶倒入面粉中,将面粉揉成团
点击查看大图7.黄油20g
点击查看大图8.在面粉团快要成型时,将黄油加入其中,将黄油均匀揉入面团中,面粉成团后等待其发酵成功。
点击查看大图9.在等待面团发酵的过程中,可以将奶酪馅完成。奶油奶酪105g
点击查看大图10.白糖40g
点击查看大图11.将鸡蛋液分次加入奶酪中,奶酪搅拌顺滑。
点击查看大图12.白糖加入奶酪中
点击查看大图13.奶酪馅完成(奶酪馅有点稀,我估计是一个鸡蛋液有点多,可以酌情减少)
点击查看大图14.面团发酵成功,将面团揉分为两个,再次醒发几分钟
点击查看大图15.将面团擀成面饼,把奶酪馅放入其中
点击查看大图16.我把加入奶酪馅的面团做成了两种形状,一种是将面饼直接对折,另一种是将面饼从一端卷起,卷成圆筒状,再分成三段。烤箱180度预热,上下加热,我是将时间设定为了20分钟,面包有点糊,我估计15分钟就差不多了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女