周末我和老公不约而同都买了桃子,这种是脆桃,放久就不好吃了,于是想个办法消化一部分,那就来个“蜜桃派”好了,多余的面皮额外做了几个挞皮,放上馅料秒变“清新蜜桃挞”,酸甜酥脆,丰富的口感,好满足啊
感觉这款派尤其适合烘培新手,简单易做,成功率超高,喜欢甜品的你,赶紧试试吧
1.准备好所需材料(蛋糕粉就是低筋面粉)
2.首先熬制馅料,黄油10g放入锅中加热融化;
3.将切好的桃丁放入锅内翻炒;
4.加入绵白糖继续翻炒;
5.翻炒至桃子出汁;
6.加入适量柠檬汁调味;
7.用淀粉加水勾薄芡;
8.继续翻炒至馅料浓稠,关火晾凉;
9.将低筋粉,绵白糖,室温软化的50g黄油放入容器内;
10.用手混合搓匀,成小颗粒状;
11.揉成光滑的面团;
12.将面团一分为二,其中一块擀成饼状,需比模具略大(我用的6寸的模具),放入模具中;
13.用擀面杖将边上多余的面团去掉;
14.另一半面团擀成饼状后,切成均匀的长条备用;
15.将之前熬好的蜜桃馅料倒入派皮中;
16.将待用的面条横竖均匀的摆在派皮上,并去掉多余的边角;
17.将蛋液均匀刷在交叉的派皮上;
18.放入预热的烤箱,180℃烤制35分钟。烤制过程中,香甜味道不时传来
19.成品很美吧
20.多余的面皮做了四个挞皮,烤制酥脆后,将蜜桃馅直接加进去,吃起来也是很满足的哦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人