黄金冬瓜

1.冬瓜切片，蒜切沫，姜切丝。

2.先放花生油，再放菜籽油，烧热后，下姜蒜爆香

3.放入冬瓜煸炒，稍后放入泡椒、白醋，冬瓜炒熟后，滴入香油起锅装盘，撒上葱花。