薄荷馒头

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1.制作薄荷汁的原料：薄荷叶。

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2.将薄荷叶切碎，装入豆浆机的杯桶中，盖好上盖，启动玉米汁程序。

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3.这是打磨好的薄荷汁。

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4.制作薄荷馒头的原料：面粉、酵母粉、薄荷汁。

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5.将酵母粉和薄荷汁搅拌后静置几分钟让其混合均匀。

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6.面粉加入面包机的面包桶中，加入薄荷酵母水。

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7.启动揉面程序，揉成光滑稍硬一些的面团。

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8.将面团用手整理成圆形后，盖上保鲜膜饧发20分钟。

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9.饧好的面团。

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10.将饧好的面团移动到面板上，揉搓排气后，搓成长条。

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11.用刀均匀的切割成等分的小面剂，两头的面团被我揉成了圆形，盖上湿布，饧发15分钟。

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12.锅中烧开水，将馒头坯放入锅中，大火蒸18分钟即可。

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13.成品。