炸土豆

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1.先拿出土豆把皮削了。

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2.把削好皮的土豆切成若干条土豆条。

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3.烧一盆水等水开冒泡时放入两勺盐，把削好的土豆放入水中煮上一分钟即可捞出。

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4.捞出的土豆用沙漏，漏干水分。

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5.烧上一锅油，到油七成热时，放入土豆炸上三四分钟即可捞出。

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6.捞出的土豆放入一勺盐、一勺鸡精、一勺味精、一勺白糖，35克醋，35克辣椒油，搅拌即可食用。