说起浪漫,很多人都认为是件很烧银子的事,其实只要我们花点小心思,利用平常很常见的食物,一样可以制造浪漫。即使是最普通最常见的馒头,我们也可以把它做成独一无二的玫瑰馒头送给心爱的人。不但别具一格,更包含了浓浓的爱意。
点击查看大图1.用少许开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。
点击查看大图2.蕃薯蒸熟后压成泥加入白糖拌匀,和酵母水倒进面粉里拌成絮状。
点击查看大图3.揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时,发酵完成。
点击查看大图4.发好的面团上再次揉成不粘手的面团,分成若干小面剂,再把每个面剂擀成圆面片。
点击查看大图5.另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。
点击查看大图6.把6张面片依次重叠在每张的1/4处,每叠一片之前用茶匙粘少许水抹在下半部分。
点击查看大图7.叠好的面片用筷子在中间压一下。
点击查看大图8.把梭子状面团放在最后一个面片上,然后卷起来。
点击查看大图9.卷好的面团从中间掐断。
点击查看大图10.断面朝下,即成两个花坯。
点击查看大图11.做好的花坯盖上东西醒15分钟。
点击查看大图12.二发结束后入锅中火蒸15分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児