油饼

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1.温水和面，醒20分钟，后备用。

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2.把面团擀薄，放一汤勺油！

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3.把油均匀涂在整张面饼上。

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4.两端向中间卷起，后分成四等份。

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5.擀成面饼，平底锅放上油，油热后放入面饼。

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6.温度不要太高，中低温即可，翻几次直至饼鼓起，表面金黄即可。

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7.完成。