家里没有酸奶机,但是超喜欢酸奶。
之前尝试过用电饭锅的保温发酵酸奶,但是失败了,因为电饭锅的保温温度太高,把益生菌啊都杀死了,后来尝试用室温发酵,终于成功了!而且又节约了不少电哈。
因为我住在广西以南一带,到了夏天气温特别高,在37°左右呢!所以就为酸奶的发酵提供了有利条件。
1.准备好材料
2.装酸奶的瓶子先放入蒸锅杀菌,蒸10分钟,也可以煮好热水把瓶子烫一下
3.然后把瓶子拿出来放凉一会儿
4.把牛奶放入蒸锅里,可以开火加热一下,使牛奶变暖一些就行了
5.加入适量白糖,不用太甜
6.搅拌一下,放凉一小会儿(蒸锅关火)
7.拿出来后加入酸奶
8.搅拌均匀后倒入瓶子
9.紧紧盖好哦
10.今天很热,就把酸奶放到一个闷热一点的房间发酵(不要让阳光直射)
11.还要用被子裹好,放置8小时就好啦
12.做好了!既省电有美味的酸奶~
13.放到冰箱里20分钟后口感更加棒!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao