家里没有酸奶机,但是超喜欢酸奶。
之前尝试过用电饭锅的保温发酵酸奶,但是失败了,因为电饭锅的保温温度太高,把益生菌啊都杀死了,后来尝试用室温发酵,终于成功了!而且又节约了不少电哈。
因为我住在广西以南一带,到了夏天气温特别高,在37°左右呢!所以就为酸奶的发酵提供了有利条件。
1.准备好材料
2.装酸奶的瓶子先放入蒸锅杀菌,蒸10分钟,也可以煮好热水把瓶子烫一下
3.然后把瓶子拿出来放凉一会儿
4.把牛奶放入蒸锅里,可以开火加热一下,使牛奶变暖一些就行了
5.加入适量白糖,不用太甜
6.搅拌一下,放凉一小会儿(蒸锅关火)
7.拿出来后加入酸奶
8.搅拌均匀后倒入瓶子
9.紧紧盖好哦
10.今天很热,就把酸奶放到一个闷热一点的房间发酵(不要让阳光直射)
11.还要用被子裹好,放置8小时就好啦
12.做好了!既省电有美味的酸奶~
13.放到冰箱里20分钟后口感更加棒!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝