家里没有酸奶机,但是超喜欢酸奶。
之前尝试过用电饭锅的保温发酵酸奶,但是失败了,因为电饭锅的保温温度太高,把益生菌啊都杀死了,后来尝试用室温发酵,终于成功了!而且又节约了不少电哈。
因为我住在广西以南一带,到了夏天气温特别高,在37°左右呢!所以就为酸奶的发酵提供了有利条件。
点击查看大图1.准备好材料
点击查看大图2.装酸奶的瓶子先放入蒸锅杀菌,蒸10分钟,也可以煮好热水把瓶子烫一下
点击查看大图3.然后把瓶子拿出来放凉一会儿
点击查看大图4.把牛奶放入蒸锅里,可以开火加热一下,使牛奶变暖一些就行了
点击查看大图5.加入适量白糖,不用太甜
点击查看大图6.搅拌一下,放凉一小会儿(蒸锅关火)
点击查看大图7.拿出来后加入酸奶
点击查看大图8.搅拌均匀后倒入瓶子
点击查看大图9.紧紧盖好哦
点击查看大图10.今天很热,就把酸奶放到一个闷热一点的房间发酵(不要让阳光直射)
点击查看大图11.还要用被子裹好,放置8小时就好啦
点击查看大图12.做好了!既省电有美味的酸奶~
点击查看大图13.放到冰箱里20分钟后口感更加棒!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿