南瓜版米粉蒸肉

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1.所有调料类的和米类一起洗干净炒干黄。

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2.凉了后，用料理机打碎。

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3.如图。

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4.腌肉。这个是我提前一晚上腌制的，大家可以腌制两小时就可以，入味。加入豆瓣之类

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5.把肉沾上米粉，摆盘就行，下面垫南瓜。

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6.肉铺平，容易熟。

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7.水开后大火蒸1个小时。当然具体可以尝尝，还可以时间更久点，更软烂。